Vă ofer un delicios, utile portionat, desert, brânză de vaci coapte, mere compotate, chefir. Combinația de brânză topită cu aditivi în cuptor și mere coapte cu puțină aciditate (aromă de mere, în funcție de gradul fructului) este deliciu autentic încercați această delicatesă.
Pregătirea brânzei de coacaze de desert, a merelor compotate, a iaurtului, începe cu prepararea merelor compotate.
Pentru a face acest lucru, merele sunt spălate, tăiate în patru părți egale și scoateți cutia de semințe. Tăiați pielea de la mere și le tăiați în cuburi mici.
Puneți merele tăiate într-o tigaie, este recomandabil să alegeți mai adânc. Vărsarea un pic de apă de fierbere (nu mai mult de câteva linguri) și a pus pe o tigaie cu mere și stinge o placă aprins primul desert component caș copt, mere aburit, acru.
Pan și se acoperă cu un capac la foc mediu, amestecand ocazional, mere fierbeti la gradul de moliciune pe care le va potrivi personal. Dacă doriți în timp ce stingeți merele, puteți adăuga zahăr granulat pentru dulceață, dar depinde de gusturile dumneavoastră.
Merele gata preparate sunt îndepărtate de pe placă și lăsate să se răcească.
Ne întoarcem la pregătirea celei de-a doua componente a desertului, a brânzei de vaci coapte, a merelor compotate, a kefirului.
Dacă este necesar, frecați brânza prin intermediul unei sită metalică fină. Un unt, trebuie să ieși din frigider în avans, așa că este puțin dezghețat și a fost mai ușor să-l amesteci cu brânză de vaci.
Se amestecă într-un castron de brânză de vaci, păstăi, unt. Noi conducem aici un ou de pui și amestecăm cu grijă totul.
Din nou, dacă doriți, puteți adăuga zahăr la gust.
Răspândim cheagul într-o formă de grăsime unsă, pe care o punem într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Coacem cea de-a doua componentă de desert, brânză de vaci coapte, mere compotate, chefir, în cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de minute.
Lăsăm cheagul de pâine gătit pentru răcire în matriță.
Am pus merișoarele în ochelari, ochelari sau kremankah, umplând jumătate din volum. A doua jumătate a volumului este umplut cu un cola rece, coapte.
Gust de gatit, brânză de vaci coapte, mere compotate, kefir, servit imediat! Dacă se dorește, desertul poate fi pre-răcit în frigider.
Pentru desert cumparam:
- mere (cinci sute de grame)
- brânză de vaci (o sută de grame)
- unt (linguriță)
- kefir (trei linguri de masă)
- zahăr granulat (dacă este necesar)
- apă fiartă (până la două linguri de cantină)
Spalam, curatam, taiam:
- mere
ștergeți:
- brânză de vaci
- măr (rase sau tăiate)
Nu există aditivi.
Am pus într-o cană.
Am amestecat-o:
- brânză de vaci
Coacem.
Am pus pe partea de sus a merelor.
O masă delicioasă! Brânză de vaci roșie, mere compotate, iaurt!
Toată lumea știe că merele sunt utile. Este un depozit de diferite vitamine și oligoelemente, sursa de pectină, care ne ajută să menținem un ten frumos, îmbunătățim starea pielii. În mere, o mulțime de fibre, dar este bine pentru munca intestinelor. Da, și contribuie la scăderea apetitului. Merele ajută la reducerea colesterolului. Dar nu toată lumea poate mânca mere proaspete, de exemplu, cu ulcer peptic.
Prin urmare, astăzi vom pregăti un fel de mâncare cu mere compotate, care ajută la eliminarea toxinelor. O farfurie de tocană cu mere, mirodenii, conform lui Ayurveda, îi aduce pe Vatu și pe Pitt la echilibru. Nu conține grăsimi. Este pregătit rapid și simplu. Are o aromă divină, datorită condimentelor.
Merele sunt un produs fericit, sporesc energia vieții. De asemenea, ele ajută la îndepărtarea mucusului din organism, în special în combinație cu scorțișoară.
În timpul iernii și atunci când este rece afară, sunt mere compotate cu mirodenii de încălzire, cum ar fi: scorțișoară și ghimbir vor fi foarte potrivite.
În sezonul rece pentru persoanele cu un tip de watt pentru a servi un vas de care aveți nevoie într-o formă caldă.
Acest desert este util atât pentru inimă, cât și pentru ficat.
Mere compotate - rețetă
Condimentele pe care le dau în vederea utilizării a 1 kg de mere, dar le puteți ajusta cantitatea, în funcție de preferințele dvs.
- În primul rând trebuie să pregătim merele - să le coajăm și să le tăiem în cuburi.
- Într-o cratiță se toarnă puțină apă, se scufundă merele și se gătește la căldură scăzută (acest lucru este important pentru conservarea vitaminelor) până când este moale, cu capacul închis. De obicei, stingerea durează aproximativ 10 minute. La începutul gătitului, puneți jumătate din pinioanele din cătină și semințele din 3 cutii de carton verde (întindeți-le într-un mortar în prealabil, astfel încât aroma să se deschidă mai bine).
- Când merele devin moi, adăugați 1/3 linguriță. ghimbir uscat și 1 linguriță. scorțișoară. Se amestecă condimentele cu mere compotate. Opriți focul.
- În merele răcoritoare răcite adăugați mierea la gust. (aproximativ la +40 grade rece, nu mai mare, pentru a nu pierde proprietățile utile ale mierei).
Merele condimentate cu condimente sunt desertul perfect pe masa ta.
Și gustoase și utile, iar figura dvs. nu va face rău. Gatiți cu curaj această minunată fel de mâncare și savurați gustul și aroma - aroma merelor compotate cu condimente.
Cu privire la modul de a face o marmeladă delicioasă de mere, citiți
Grill rece cu semințe de dovleac
Dulce fără zahăr din miere și semințe de dovleac sau floarea-soarelui, migdale, nuci.
Grill rece pentru cei care se luptă cu dependența de dulciuri.
Dulce de mere fără zahăr.
Nu cu mult timp în urmă, prietenul meu a fost copt să se întoarcă la o dietă sănătos caldă și să înțepenicească de la dulce.
Ea a fost mult timp un dinte dulce avid, folosit pentru a consuma cantități nelimitate de biscuiți, dulciuri, ciocolată și alte dulciuri pe tot parcursul zilei. Avea chiar și bomboane sub pernă, mâncau, se trezise noaptea.
Din nefericire, era imposibil să câștigi dependența dulce într-o singură lovitură pentru ea.
Pasiunea pentru dulce ca circumstanță de forță majoră a transformat-o într-o femeie depresivă profund nefericită când și-a încetat brusc prietenia cu zahărul.
Din păcate, nu toată lumea poate cu ușurință.
Cu o relație puternică, aveți nevoie de o tranziție lină către un mic număr de alimente dulci naturale.
În conformitate cu recomandările nutriționiștilor germani:
- trebuie să înveți cum să vă bucurați de o porție mică,
- înlocuiți sursele obișnuite de bucurie dulce mai utile naturale.
Dacă sunteți obișnuiți să vă răsfățați cu dulciuri, ciocolată cu ceai sau cafea, acordați atenție procesului, așa cum faceți. Am luat o mușcătură și am spălat-o cu ceai. Dacă faceți opusul: mai întâi o înghițitură de ceai, apoi o felie de dulce în gură și încet-o mestecați, senzația de satietate dulce va veni mai repede.
Prietenul meu a fost ajutat de următoarele:
Grill rece
ingrediente:
1. Miere naturala - 1 lingura cu un tobogan mic - 30g-98kcal
2. Semințe de dovleac - 2 linguri - 20g - 100kcal
Semințele sunt cel mai bine șlefuite pe un amestecător, apoi sunt obținute prin aer, într-o lingură sunt mai mici în greutate, dar puteți măcinați și măcinați.
Firește, puteți folosi orice semințe și nuci.
Deci, valoarea calorică a 50 g din amestec: 198 kcal.
Conținut caloric de 100g: 396kcal.
Aproximativ o jumatate de lingurita - 6g - aproximativ 24kcal, vezi fotografia.
Dacă mierea este lichidă, puteți pune mai multe semințe, iar conținutul de calorii de 100g va crește, deoarece semințele de dovleac sunt mai multe calorii decât mierea.
Conținutul caloric de miere și semințe diferă de la sursă la sursă.
În Wikipedia, conținutul de calorii al mierei este de 304kcal / 100g, am 328kcal pe banca mea.
Conținutul caloric de semințe crude de dovleac este mai des de 500kcal / 100g.
Mod de preparare:
Combinați mierea și semințele măcinate, amestecați, transferați într-un recipient cu capac, de exemplu, într-un vas de sticlă de cafea.
Păstrați în frigider.
Aplicație:
Când doriți cu dulce un pahar, puneți o treime sau o jumătate de linguriță în gură și mestecați foarte încet. Nu bea.
Treceți treptat la o doză tot mai mică.
Bomboanele bunicii bunicii
O rețetă populară veche de dulciuri din sat.
ingrediente:
1. Gratar rece - ½ lingurita
2. Frunze de menta medie - 3-5 buc.
Mod de preparare:
1. Dați jumătate de linguriță de gratar rece la frigider, așteptați până se încălzește, nu este necesar, puteți folosi un cuțit.
2. Puneți puțină grătar pe frunze, rotiți-l cu un tub sau cu un plic.
Aplicație:
Mănâncă când vrei cu adevărat un dulce. Ajută, pentru că. Principalul lucru nu este să faci mai mult de 5 bomboane. Și este mai bine 3 bucăți.
Merele se fierbe într-o cratiță
ingrediente:
Mere de soiuri dulci - 1-2pcs
Mod de preparare:
1. Tăiați merele în 4-6 lobuli, îndepărtați miezul.
2. Îndoiți lobulele cu un șmirghel în jos într-o cratiță inoxidabilă sau pană de teflon cu un capac.
3. Pentru a pune apa într-un strat foarte mic, nu mai mult de doi centimetri.
4. până la moale. Nu mai mult de 5 minute. În acest timp, apa se va evapora. Dacă nu, doar o îmbinați.
Este necesar să se respecte procesul, deoarece apa se poate evapora prea repede, iar apoi merele se vor arde, si apoi va dura mult timp pentru a curata tigaia.
5. Sunt frig, atunci sunt mult mai dulci.
Pureu de mere
Ingrediente pentru 1 portie:
1. Apple de soiuri mari dulci - 200 g, fără deșeuri - 150 g - 69 ccal
2.Manka - 1 lingurita -3 g-11kcal
3. Apă fiartă - 3 linguri.
Apa poate fi necesară mai mult sau mai puțin, depinde de sucul de mere.
Greutatea pudrei preparate este de 160 g.
Conținutul caloric al unei porțiuni: 80 kcal.
Conținut caloric de 100g: 50kcal.
Mod de preparare:
1. Deschideți mărul din piele, frecați-l pe o cremă mare.
2. Adăugați o linguriță de manga. Se amestecă.
3. Puneți amestecul într-o cratiță mică, adăugați apă, aduceți la fierbere cu agitare.
4. Se răcește sub capac.
5. E rece, este bine să adăugați câteva frunze de menta.
Ultima opțiune este fructele uscate. Doar nu uitați să le spălați cu atenție. Acest lucru este adesea scris pe pachete în imprimare foarte mici.
Le puteți pregăti singur. Este o garanție că fără sulf și fungicide. Uscați ca ciuperci pe fire sau pe o tavă cu un strat subțire.
Puteți găti așchiile de fructe în cuptor, doar 8-10 ore pe un foc foarte mic. Este cel mai convenabil să cumpărați un uscător electric, acestea fiind acum vândute într-un sortiment mare.
Cu un consum moderat de fructe uscate - un lucru foarte util
© 2013 ,. Toate drepturile rezervate.
